İsayev LLC  mükəmməl iş performansına töhfə verən əsas prinsiplərdən bəziləri təhlükəsizlik və təchiz edilmiş məhsulların keyfiyyətidir və həm yerli, həm də beynəlxalq səviyyədə ən ciddi keyfiyyət standartlarına riayət etmək əsasdır. İstehsal etdiyimiz məhsulların saxlanması üzrə kompleks tədbirlər çərçivəsində İSAYEVLLC bütün istehsal və istehlak zənciri boyunca mütləq qida təhlükəsizliyini, o cümlədən potensial təhlükələrin qarşısının alınmasını, effektiv idarəetmə və fərdlərimizin şirkətin iştirak etdiyi bütün bazarlarda tənzimləmə və qanunvericilik dəyişiklikləri haqqında operativ şəkildə məlumat əldə etməsinə imkan verir. Müəssisəmiz nəzarət keyfiyyətini təmin etmək üçün məhsul yığımı və emal üçün aydın və ciddi standartlar qəbul etmişdir. Bundan əlavə, şirkətimizə ciddi sanitar qaydalara malik bölgələrdə filialları olan bir neçə istehsal zonası daxildir.

Fındıqlarımızın istehsalı və paylanması da keyfiyyətə nəzarət prosesinin əsas hissəsidir. Şirkətə tədarük olunan bütün xammal ilk növbədə şirkətin öz laboratoriyasında yoxlanılır. Laboratoriya sınaqları məhsulun keyfiyyətinin təmin edilməsi üçün Avropa standartlarına uyğun olaraq aparılır və məhsulun emalının hazır məhsula qədər bütün mərhələlərində həyata keçirilir.

Laboratoriya mütəxəssisləri tərəfindən təsdiqləndikdən sonra fındıq çeşidlənməyə göndərilir və orada fındıq kəsmə zamanı içinə düşən zibildən təmizlənir. Müəyyən bir rütubət səviyyəsinə malik fındıqlar istehsal üçün yararlı olanlardır və buna görə də fındıq tələb olunan standarta qədər qurudulur. Fındıq həddindən artıq nəm qaldıqda asanlıqla xarab olur və dadını itirə bilər, ona görə də optimal temperatur və rütubət səviyyəsini saxlamaq üçün quru fındıqları saxlamaq üçün xüsusi kameralar var.

Fındıqların əl ilə çeşidlənməsi hələ də keyfiyyətli nəticə əldə etməyin ən yaxşı yoludur. Çeşidləmə konveyerində işləyən işçilər zədələnmiş və xarab olmuş fındıqları, eləcə də fındıq qabıqlarını çıxarırlar. Həmçinin işçilər bu fındıqları spirt tərkibli məhlulla gigiyenik əl dezinfeksiya etdikdən sonra çeşidləyirlər. Qida məhsullarının istehsalı sərt sanitar qaydalara ciddi riayət etməyi tələb edir.

Fabrikin mağaza sahələrində olarkən xüsusi xalat və papaq taxmaq vacibdir. Mağaza sahələrində döşəmələr üçün xüsusi, hamar örtük istifadə olunur. Belə örtük dezinfeksiyanı hərtərəfli edir. Monitorinq istehsalın bütün mərhələlərində baş verir (temperatur və rütubət səviyyəsinin yoxlanılması) və təmizlik qrafikimizə uyğun olaraq gündə bir neçə dəfə aparılır. Hazırda şirkət Qlobal Qida Təhlükəsizliyi Təşəbbüsü (GFSI) tərəfindən tanınan ISO 9001:2015 və ISO 22000 (Qida Təhlükəsizliyi Sistemi Sertifikatı) sertifikatlarına malikdir.